انت غير مسجل لدينا يشرفنا انضمامك الينا
اضغط على زر تسجيل وتمتع بكل ماهو جديد وحصرى
مع تحيات اسره منتدى ابناء الدروتين
انت غير مسجل لدينا يشرفنا انضمامك الينا
اضغط على زر تسجيل وتمتع بكل ماهو جديد وحصرى
مع تحيات اسره منتدى ابناء الدروتين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالدليل
 
 
طريقة تحضير الرغايف والبغرير 408793691

 

 طريقة تحضير الرغايف والبغرير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد الرسائل : 1966
العمر : 38
الموقع : amd_n2003@yahoo.com
العمل/الترفيه : مدرس رياضيات
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 25/01/2009

طريقة تحضير الرغايف والبغرير Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الرغايف والبغرير   طريقة تحضير الرغايف والبغرير Emptyالأحد أبريل 12, 2009 12:47 pm

الرغايف:

الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور


المقادير:
500غ من الدقيق-250غ من السميدة-20غمن الخميرة(الخبر)-ملعقة صغيرة من الملح -الماء الدفئ -200غ من الزبدة المذابة -كأس شاي من الزيت



طريقة التحضير:


يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملجو الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفئ


طريقة تحضير الرغايف والبغرير Ri16bn


بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة




طريقة تحضير الرغايف والبغرير Rif24mn


طريقة تحضير الرغايف والبغرير Rif37pi


تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور



طريقة تحضير الرغايف والبغرير Rif49jd

طريقة تحضير الرغايف والبغرير Rif50dk

طريقة تحضير الرغايف والبغرير Rif69qt

طريقة تحضير الرغايف والبغرير Rif73rn


تطهى فوق مقلات من الوجهين


طريقة تحضير الرغايف والبغرير Rief4rh


تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى)


طريقة تحضير الرغايف والبغرير Rif94tn



البغرير:


المقادير:



500غ من دقيق القمح الصلب
ملح حسب الذوف
2/1 ليتر منالحليب
كو ب من الماء
صفار 3بيضات
20غ خميرة فورية -خميرة الخبز وليس البيكن باودر-


الطريقة:


نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر في التحرك حتى الحصول على خليط متجانس او يوضع الكل في الخلاط


طريقة تحضير الرغايف والبغرير T-DSCN1330


ورخو نغطيه ونتركه يتخر لمدة ساعتان


طريقة تحضير الرغايف والبغرير T-DSCN1332


بعدما يتخمر ناخد مقلاة طيفال المخصصة لتحضبر الكريب او الفطائر المهم انها ماتلسق العجينة وننزعها بسهولة
نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه لكي يتساوى السمك يستحب ااستعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي



يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية
يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة العربية.طريقة تحضير الرغايف والبغرير Patch_omlt



طريقة تحضير الرغايف والبغرير Baghrir1


إتمنى إن تنال لإعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://abnaelderwteen.ahlamontada.net
 
طريقة تحضير الرغايف والبغرير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عجينة بيتزا هت !!!!
» طريقة عمل الديك الرومي بالفرن
» طريقة عمل بسكوت عين الجمل (الجوزية)
» طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالصور
» طريقة عمل البيتى فور سهله جدا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المرأه :: اطباق شهيه-
انتقل الى: