انت غير مسجل لدينا يشرفنا انضمامك الينا
اضغط على زر تسجيل وتمتع بكل ماهو جديد وحصرى
مع تحيات اسره منتدى ابناء الدروتين
انت غير مسجل لدينا يشرفنا انضمامك الينا
اضغط على زر تسجيل وتمتع بكل ماهو جديد وحصرى
مع تحيات اسره منتدى ابناء الدروتين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالدليل
 
 
شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا 408793691

 

 شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
adminstrator
Admin
Admin
adminstrator


عدد الرسائل : 1022
العمر : 51
العمل/الترفيه : محاسب
تاريخ التسجيل : 27/01/2009

شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا Empty
مُساهمةموضوع: شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا   شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا Emptyالجمعة فبراير 20, 2009 10:13 pm



شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا


المقادير

ملعقتا طعام من زيت الزيتون البكر
8/1 كوب ( 3رشات) من الخل
عصير ليمونة
4حبات فطر بورتيبيلو
ملعقتا شاي من صلصة الشواء أوملح و فلفل خشن
نصف رطل من جبنة الموزاريلا المدخنة المقطعة لشرائح


صلصة الفلفلالأحمر:
1مرطبان ( 14 أوقية ) فلفل محمص
زيت زيتون للدهن
حفنة من أوراقالبقدونس
1فص ثوم كبير منزوع القشور
ملح و فلفل
رغيفا خبز مع قشرالقمح
أوراق سبانخ صغيرة الحجم
بصل أحمر مقطع لشرائح رقيقة

أطباق مرافقة مقترحة :
رقائق بطاطا يوكون غولد بنكهة البصل و الثوم
سلطة البصل والطماطم
سلطة القرنبيط مع جبنة الريكوتا
طريقة التحضير :
امزج المقاديرالأربعة الأولى في كيس مخصص للطعام. أضف الفطر و أغلق الكيس و هزه بشكل جيد و دعهجانباً. اشوي الفطر على شواية كهربائية أو في مقلاة لمدة 6 دقائق. بينما يشوى الفطر. أضف صلصة الشواء أو الملح و الفلفل . أذب الجبنة فوقالفطر في آخر دقيقة من الشواء.
لعمل صلصة الفلفل الأحمر :
امزج الفلفلالأحمر، و الزيت، و البقدونس، و الملح، و الثوم، و الفلفل، في خلاط و اخفقهم جيداً حتىتحصل على صلصة سميكة.
للتقديم : ضع حبات الفطر مع الجبنة في طبق التقديم، و ضعفوقهم السبانخ و البصل ثم أضف صلصة الفلفل الأحمر. قدم إلى جانب الطبق سلطةالطماطم و البصل و سلطة القرنبيط مع الريكوتا .
ملخص الوصفة:
الصعوبة : سهل
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة التحضير الغير فعالة : 15 دقيقة
مدة الطهي : 12 دقيقة
الكمية : تكفي أربع أشخاص


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد الرسائل : 1966
العمر : 38
الموقع : amd_n2003@yahoo.com
العمل/الترفيه : مدرس رياضيات
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 25/01/2009

شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا   شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا Emptyالإثنين فبراير 23, 2009 12:50 am

مشكور على مجهودك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://abnaelderwteen.ahlamontada.net
احمد الشحات
وسام التميز
وسام التميز
احمد الشحات


عدد الرسائل : 650
العمر : 38
العمل/الترفيه : مدرس رياضيات
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا   شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا Emptyالإثنين فبراير 23, 2009 10:17 pm

مجهود رائع مشكور عليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sabry N
مشرف عام
مشرف عام
sabry N


عدد الرسائل : 244
العمر : 36
العمل/الترفيه : محاسب
المزاج : فى الجول
تاريخ التسجيل : 27/01/2009

شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا   شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا Emptyالثلاثاء فبراير 24, 2009 3:11 pm

الله على الطعامه دى

تحياتى لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المرأه :: اطباق شهيه-
انتقل الى: