انت غير مسجل لدينا يشرفنا انضمامك الينا
اضغط على زر تسجيل وتمتع بكل ماهو جديد وحصرى
مع تحيات اسره منتدى ابناء الدروتين
انت غير مسجل لدينا يشرفنا انضمامك الينا
اضغط على زر تسجيل وتمتع بكل ماهو جديد وحصرى
مع تحيات اسره منتدى ابناء الدروتين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالدليل
 
 
الإمبراطور 408793691

 :: قسم المرأه :: اطباق شهيه
 

 الإمبراطور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيف ياسر نايل
good
good
شيف ياسر نايل


عدد الرسائل : 84
العمر : 37
الموقع : yasser_mohmed9@yahoo.com
العمل/الترفيه : شيف حلوانى
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 19/04/2009

الإمبراطور Empty
مُساهمةموضوع: الإمبراطور   الإمبراطور Emptyالسبت مايو 02, 2009 10:38 am
الإمبراطور
المقادير: -
م الصنف الكمية ملاحظات
ج ك ع
1 لبن 900 لتر واحد
2 أرز 150
3 سكر 250
4 جيلاتين 5و
5 فواكه
6 فانيليا ملعقة صغيرة
طريقة العمل :-
1- أغسل الأرز جيدا أو أتركه لفترة في الماء 0
2- ضع اللبن علي النار حتى الغليان ثم أضف علية الأرز بعد نشله من الماء مع التقليب بواسطة مقصوصة من حين لأخر 0
3 – في هذه الفترة ضع الجيلاتين في ماء بارد قبل تمام عملية السواء بحوالي 5 دقائق 0
4 – يضاف السكر إلى الأرز مع التقليب إلى أن يتم السواء وبعد ذلك أرفع الأرز من علي النار
5 – أضف الجيلاتين بعد نشله من الماء مع التقليب 0
6– بعد ذلك يضاف الفواكه المقطعة 0
7– ثم يوضع في الفرم أو كأس ألمنيوم أو استيل ويدخل الثلاجة لحين التقديم وعند التقديم توضع الكاسات في حمام ماء ساخن ثم يقلب ويقدم 0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الإمبراطور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المرأه :: اطباق شهيه-
انتقل الى: