بسكويت الشيكولاتة

:

المقادير:

• 185 جرام من الزبدة الطرية.
• 4/3 كوب من السكر.
• 4/1 ملعقة شاي من الفانليا.
• 4/3 1 كوب من الطحين.
• ملعقة طعام من الكاكاو.
:

:

طريقة التحضير:
أخفقي البيض في وعاء صغير، وأضيفه إلى مزيج الزبدة وأخفقي جيداً.
3- ضعي الكاكاو في المنخل وانخليه فوق المزيج.
4- اقلبي العجينة على سطح مذود بالطحين واعجنيها لمدة 4 دقائق.
5- قسمي العجينة إلى حصتين، لفي كل حصة بشكل جذع شجرة غطيها بورق نايلون وضعيها في صينية في الثلاجة لمدة 4 دقائق.
6- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
7- مدي ورق الزبدة على صينية الفرن.
8- قطعي جذعا الشجرة إلى شرائح قياس 5ملم وضعيها في صنية الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر البسكويت قليلا . ارفعيه من الفرن وضعي البسكويت على رف ليبرد.
بالعــــــافيه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اقدم لكم نوعا من انواع الحلويات الخاصه بالشيف حلوانى ياسر محمد سعد نايل
الهريســــــــة
750جرام سكر خشن
750جرام جوز هند ناعم
1.500جرام سيميط
250جرام عسل جلوكوز
250جرام ماء دافى
250جرام سمنه
وهى سهله التحضير فى البيتوبالهنا والشفا

» بسكويت (البيت/ العروسة)بسكويت عادى
» بسكويت القهوة
» بسكويت الينسون المصري